炸虾的家常做法
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。你喜欢自己动手做炸虾?你知道如何做出可口好吃的炸虾吗?下面是学习啦小编给你精心整理炸虾的家常做法，仅供参考。
炸虾的家常做法1
材料
(资料图片仅供参考)
主料：青虾500克，
调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克
做法
1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。
2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。
炸虾的家常做法2
材料
虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉
做法
1.虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀;
2.油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽~
小贴士:做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，不然会影响口感~
炸虾的家常做法3
材料
大虾15只
面粉适量
鸡蛋1个
面包糠适量
盐1小匙
料酒1小匙
白胡椒粉少许
圆白菜丝、蛋黄酱各少许
做法
1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。
2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。
4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。
5、最后丢到油锅里炸至金黄色，捞出。
6、摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。
炸虾的家常做法4
材料
A.草虾10尾，B.低筋面粉1/2杯，玉米粉1/2杯，水160cc，鲣鱼酱油1大匙，味霖1茶匙，高汤1大匙，萝卜泥1大匙
做法
1.草虾头及壳剥除，保留尾部。
2.将材料B调成粉浆备用;调味料调匀成沾汁。
3.将作法1的草虾腹部横划几刀，深至虾身的一半，不要切断，将虾子摊直，并用手指将虾身挤压成长条后，再将草虾表面沾上一些干的低筋面粉。
4.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约160℃后转小火，并用手捞一些作法2的粉浆洒入油锅中，让粉浆在锅中形成小颗的脆面粒。
5.使用长筷子把浮在油锅表面的脆面粒集中在油锅边，改转中火，避免脆面粒过焦，迅速的将作法3的草虾沾裹上作法2的粉浆，放入锅中脆面粒的集中处炸，使草虾沾上脆面粒，待炸约半分钟至表皮呈金黄酥脆状，再捞起沥干油份，装盘佐以作法2的沾汁食用。
看过“炸虾的家常做法”的人还看了：
1.好吃油炸大虾的做法大全
2.大虾的做法大全
3.椒盐虾的家常做法推荐
4.5种美味大虾的做法
标签：
相关文章
观速讯丨干式油底壳的优点_什么是干式油底壳
1、不是在发动机底部安装储油容器，而是在外部独立安装一个油箱，通过机油泵对曲轴和连杆系统进行压力润滑，称为干油底壳。2、
物流专线名片设计通用模板
中国的物流术语标准将物流定义为：物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程中，我们一般怎么设计物流的名片呢?下面由学习啦小编为大家整理的
全球观热点：情人节档票房破2亿元
据灯塔专业版实时数据，截至2月14日晚间21时许，2023年“情人节档”(2月14日)大盘票房破2亿元，《满江红》《流浪地球2》《不能流泪的悲伤》《
城市传媒：王为达辞任董事长等职务，由副董事长贾庆鹏暂代履职
城市传媒9月22公告，因工作调动原因，王为达不再担任公司法定代表人、董事长、董事以及董事会专门委员会相关职务。由公司副董
精彩看点：带你玩转湄洲岛上最远的一个景点，鹅尾海蚀地质公园游记、攻略
鹅尾海蚀地质公园在湄洲岛的最南端，也是岛上最远的一个景点，客栈门口有公交车直达。与客栈的直线距离8公里，按照电单车的车速，骑车过去导航
台州富豪张建均发家史：借3000元办厂，建公元塑业帝国，身家39亿
张建均01张建均，1961年出生在浙江省台州市黄岩县（后改为黄岩市，现在为黄岩区），18岁高中毕业后，顶替母亲的工作职位，进入黄岩罐头厂工作
业界：数智融通线上线下结合 解决中医药互联网化痛点
中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中华文明瑰宝之一，而互联网与中医药的结合为大健康产业提供了新的应用场景。近
东湖评论：又是一年情人节，爱意永恒在此间
东湖评论：又是一年情人节，爱意永恒在此间---相遇之前全心全意修身养性，相遇之后一心一意付诸行动，相信爱在心头，更在远方，愿世间美好与你
南航恢复及新增国际航班 助力出境团队游重启_环球微动态
工人日报-中工网记者刘友婷实习生李心仪2月6日起，国家文旅部试点恢复全国旅行社及在线旅游企业经营中国公民赴泰国等20个国家出境团队旅游...
成都市第二技工学校变成什么学校_成都有那些二专学校_前沿资讯
1、1成都纺织高等专科学校四川省成都市专科 2四川烹饪高等专科学校四川省成都市专科 3成都电子机械
哈达是什么-哈达是什么
1、哈达多为白色，蓝色，也有黄色等。2、此外，还有五彩哈达，颜色为蓝、白、黄、绿、红。3、蓝色表示蓝天，白色是白云，绿色是江河水，红色是
8部门联合实施！湖南“八大行动” 推动创业“加速跑”
近日，记者从省人社厅获悉，省人社厅、省发改委、省教育厅等八部门联合印发《关于实施重点群体创业推进行动的通知》（以下简称《
全球短讯！袋鼠为什么会摇手
袋鼠为什么会摇手，袋鼠后仰摇手其实是在挠胸前和肚皮上的毛发，这属于袋鼠梳洗皮毛的正常行为，不一定要觉得痒才挠，成年袋鼠有同样的行为。
上海抽检40批次皮革服装 LILY、AMASS等6批次产品不合格
中国质量新闻网讯据“上海市场监管”微信公众号2月13日消息，针对消费者投诉、举报集中及质量问题较多的产品，近期，上海市市场监管局集中...
【天天聚看点】充分发挥区校统战融合体优势钱塘统战在产业新城赛道上晾出新成绩
“在产业新城建设舞台上，为高校党外人才提供发挥作用平台，既是钱塘区校统战融合发展共建的有力抓手，也是推动区校统战资源有效叠加与优势...
全国短道速滑精英联赛吉林站河北省运动员获1金2铜|环球热点
全国短道速滑精英联赛吉林站我省运动员获1金2铜纵览客户端讯（河北日报记者王伟宏）2月12日，为期3天的2022-2023
天天讯息：火箭对阵76人前瞻 申京与恩比德的对位看点十足 哈登如何教育格林
火箭对阵76人前瞻申京与恩比德的对位看点十足哈登如何教育格林,火箭,黄蜂,76人队,卓雷蒙·格林,詹姆斯·哈登,乔尔·恩比德,阿尔佩伦·申京,...
全球焦点！金正大(002470)发布业绩预告，股民索赔案已有法院二审判决
金正大(002470)索赔征集中———[内容提要]———♦根据法律法规规定，投资者买卖上市公司的股票时，如因上市公司做出的虚假陈述行为遭受投...
国寿安保基金姜绍政：逆境下坚守投资定力，以深度研究追求超额收益
姜绍政是一名在市场风云变幻中成长起来的基金经理。从事研究员工作时，他经历过股市的逆境，也因此磨炼出了更加冷静的心态。同时，熊市的洗礼
非智能机刷机教程视频_非智能机刷机-当前最新
1、查了下，没有发现你的手机的具体参数，非智能刷机时可以的，不过硬件配置过低会导致手机卡死，还不如不刷。2、09年的手机
